攪拌機（jī）是由多個參數決定的（de），用任何一個單一參數來描述一台攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台攪拌（bàn）機的五個基本參數。槳葉的排液量與槳葉（yè）本身的（de）流量準（zhǔn）數，槳葉轉速的一次方及槳葉直徑的三次方（fāng）成（chéng）正比。而攪拌消耗的軸功率則（zé）與流體比重（chóng），槳（jiǎng）葉本身的功（gōng）率準數，轉速的三次方及槳葉直徑（jìng）的五次方成正比。在一定功率及槳（jiǎng）葉形（xíng）式情況下，槳葉排液（yè）量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變槳葉的直（zhí）徑（D）和轉速（N）的匹配（pèi）來調（diào）節，即大直徑槳葉配以低轉速（保證軸（zhóu）功率（lǜ）不變）的攪拌機產生較高的流動作用和較低的壓頭，而小直徑槳葉配以高轉速則產（chǎn）生較高的壓頭和較低的流動作用。在攪拌（bàn）槽（cáo）中，要使微團相互碰撞，唯一的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正是由於（yú）流體速（sù）度差（chà）的存在，螺（luó）旋上料機才使流體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過程總是（shì）涉及到流體剪切速率。剪切應力是一種力（lì），是攪拌（bàn）應用中氣泡（pào）分散和液滴破碎等的真（zhēn）正原因。必須（xū）指出的是，整個攪（jiǎo）拌槽中流體各點剪切速率（lǜ）的大小（xiǎo）並不是一致（zhì）的。通過對剪切（qiē）速率分布的研究表明，在一個攪（jiǎo）拌槽中至少（shǎo）存在四種剪切速率數值，它（tā）們是：實（shí）驗研究（jiū）表明，就槳（jiǎng）葉（yè）區而言，無論何種漿型（xíng），當槳葉直（zhí）徑一定時，最大剪切速率和平均剪（jiǎn）切速率都隨轉（zhuǎn）速的提高而增加。但當轉速一定時，最大剪切速（sù）率和平均剪切速率與槳葉直徑的關係與漿型有關。當轉（zhuǎn）速一定時，徑向型槳葉最（zuì）大剪切（qiē）速率隨（suí）槳葉直徑的增加而增加，而平均剪切速率與（yǔ）槳葉直徑大小無關。這些有關槳葉區剪切速率的（de）概（gài）念（niàn），在攪拌機縮小及放大設計中需要（yào）特別當心。因小槽與（yǔ）大槽相比，小槽攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳（jiǎng）葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大槽攪拌機往往具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
