攪拌機是由多個（gè）參數決定的，用任何一個單一參數來描述一台攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉（yè）排液量（liàng）（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及（jí）攪拌轉速（N）是描述一台攪（jiǎo）拌機的五個基本參（cān）數。槳葉的排液量（liàng）與槳葉本身的流（liú）量準數，槳（jiǎng）葉轉速的一次方及槳（jiǎng）葉直徑的（de）三次方成正比。而（ér）攪拌消耗的軸功率則與（yǔ）流（liú）體比重，槳葉本身的功率準數，轉速的三次方及槳葉（yè）直徑的五次方成正比。在一定（dìng）功率及槳（jiǎng）葉形式（shì）情況下，槳葉排液量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變槳（jiǎng）葉的直徑（D）和轉速（N）的匹配來調節，即（jí）大直徑槳葉配以低轉速（保證軸功率不變）的（de）攪拌（bàn）機產生較高的（de）流動作用和較低的壓頭，而（ér）小直徑（jìng）槳葉配以高轉速（sù）則產生較高的（de）壓頭和較低的流動作用。在攪拌槽中，要使微團相互碰（pèng）撞，唯一的（de）辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正是由於流（liú）體速度差的存在，螺旋（xuán）上料（liào）機才使流體（tǐ）各層之間相互混（hún）合，因此，凡攪拌過程總是涉（shè）及到流體剪（jiǎn）切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣泡分散和液滴破碎等的真正原因。必須（xū）指出的是，整個攪拌槽中流體各點剪切（qiē）速（sù）率的大小（xiǎo）並不是一致的。通過對剪切（qiē）速率分布的研究表明，在一個攪拌槽中至（zhì）少存在四種剪切速率數值，它們是：實驗研究表明，就槳葉區而言，無論何種漿型，當槳葉直徑一定時，最大剪（jiǎn）切速率和平均剪切速率都隨轉速的提高而增加。但當轉（zhuǎn）速一定時，最大剪切速率和平均剪切速率與槳葉直（zhí）徑的關（guān）係（xì）與漿型有關。當轉速一定時，徑（jìng）向型槳（jiǎng）葉最（zuì）大剪（jiǎn）切（qiē）速率隨槳葉直徑的增加而增加，而（ér）平均剪切速率與槳葉直（zhí）徑大小無關。這些有關槳葉區剪切速率的概念，在攪（jiǎo）拌機（jī）縮小及（jí）放大設計中需要特別當心。因小槽與大槽相比，小槽攪拌機往往（wǎng）具有（yǒu）高轉速（N）、小槳葉（yè）直徑（D）及（jí）低（dī）葉（yè）尖速度（ND）等特性，而大（dà）槽攪（jiǎo）拌機往往具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
