攪拌機是由多個參數（shù）決定的，用任何一個單一參數來描述一台（tái）攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳（jiǎng）葉直徑（D）及攪（jiǎo）拌轉速（N）是描述一台（tái）攪拌機的五個基本參數。槳葉的排（pái）液量與槳葉（yè）本身的流量準數，槳（jiǎng）葉轉速的一次方及槳葉直徑的三次方成正（zhèng）比。而攪拌消耗的軸功率則（zé）與流（liú）體比（bǐ）重，槳葉（yè）本身的功率準數，轉速（sù）的三（sān）次方及槳葉直徑的五次方成正比。在一定功率及槳葉形式情況下，槳葉排液量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變（biàn）槳葉的直徑（D）和轉速（sù）（N）的匹配來調節，即大直徑槳葉（yè）配以低轉速（保證軸功率不變）的攪拌機產（chǎn）生較高的流動（dòng）作用和較低的壓頭，而小直徑槳葉配以（yǐ）高轉速則產生較高的（de）壓頭和較低的流（liú）動作用。在攪拌槽中，要使微團相互碰撞，唯一（yī）的辦法是提供足夠的（de）剪切速率（lǜ）。從攪拌機理看，正是由於（yú）流體速度差的（de）存在，螺旋（xuán）上料（liào）機才使流體各層之間相互混合，因（yīn）此，凡攪拌（bàn）過程總是涉及到（dào）流體剪切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣（qì）泡分散和液滴破碎等的真（zhēn）正原因。必須指出的是，整個攪拌槽中流體各點剪（jiǎn）切速率的大小並不是一致（zhì）的。通過對剪切速（sù）率分布的研究表明，在（zài）一個攪拌槽中（zhōng）至少存在四種剪切速率數值，它們（men）是：實驗研究表明，就槳葉區而言，無論（lùn）何種漿型，當槳葉直徑一（yī）定（dìng）時，最大剪切速率和平（píng）均剪切速率都隨轉速的提高而增加。但當轉速一定時，最大剪切速（sù）率和平均剪切速（sù）率與（yǔ）槳葉直徑的關係與漿型有關。當轉速一定時（shí），徑向型槳葉最大剪（jiǎn）切速率隨槳葉直徑的增加而增加，而平均剪切速率與（yǔ）槳（jiǎng）葉直徑大小無關。這些有關槳（jiǎng）葉區剪（jiǎn）切速率（lǜ）的概念，在攪拌（bàn）機縮小及（jí）放大設計中需要特（tè）別當心。因小槽與（yǔ）大槽相（xiàng）比，小槽攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大槽攪拌機往往具有低轉速（sù）（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
