攪（jiǎo）拌機是由多個參數決定的，用任何一個單一參數（shù）來描述一台攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳（jiǎng）葉排液量（Q）、壓頭（tóu）（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台攪拌機的五個基本參數。槳葉的排液量與槳葉（yè）本身的流量準（zhǔn）數，槳葉轉（zhuǎn）速的一次方及槳葉直徑的三次方成正比（bǐ）。而攪拌消（xiāo）耗的軸功率則（zé）與流體比重，槳葉本身的功率準數，轉速的（de）三次方及槳葉直徑的五次方（fāng）成（chéng）正（zhèng）比。在一定功率及槳葉形式情況下，槳葉排液（yè）量（Q）以及壓頭（H）可以（yǐ）通過改變槳葉的直徑（D）和（hé）轉速（N）的匹配（pèi）來調節，即大直徑槳葉配以低轉速（保（bǎo）證軸功率不變）的攪拌機產生較高（gāo）的流動作用（yòng）和較（jiào）低的（de）壓頭，而小直徑槳葉配以高（gāo）轉速則產生較高的（de）壓頭和較低的流動作用。在攪（jiǎo）拌槽中，要使微團相互碰撞，唯一的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌（bàn）機（jī）理看，正是由於流體速度差的（de）存在，螺旋上料機才使流（liú）體各層之（zhī）間（jiān）相互（hù）混合，因此，凡攪拌過程總（zǒng）是涉及到流體剪切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應（yīng）用中氣泡分散（sàn）和液滴破碎等的真正原因。必須指出的是，整個攪拌槽（cáo）中流體各點剪切速率的大小（xiǎo）並不是一致的（de）。通過（guò）對（duì）剪切速率分布的研究表明，在一個攪拌槽中至少存在四種剪切速率數（shù）值，它們是：實驗研究表明，就槳葉區而言，無論何種漿型，當（dāng）槳葉直（zhí）徑一定時，最大剪切速率和平均剪切速率（lǜ）都隨轉速的提（tí）高而增加。但當轉速一定（dìng）時，最大剪切速率和平均剪切速率與槳葉直徑（jìng）的關係與漿型（xíng）有關。當轉速（sù）一定時，徑向型（xíng）槳葉最大剪切速率隨槳葉直徑的增加而增加，而平均剪切速率與槳葉直徑大小無關。這些有關槳葉區剪切速率的概念，在攪拌機縮小（xiǎo）及放大設（shè）計中需要特別當心。因（yīn）小槽與大槽相比，小槽攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低（dī）葉（yè）尖速度（ND）等特性（xìng），而大槽攪拌機往往具（jù）有低轉速（N)大（dà）槳葉直徑（D）及高葉尖速度（dù）（ND）等特性。
