攪拌機是由多個參數決定的，用任（rèn）何（hé）一個單一參數來描述（shù）一台攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳（jiǎng）葉直徑（D）及攪拌轉速（sù）（N）是描述一台攪拌機的五個基本參數。槳葉的排液（yè）量與槳葉本身的流量準數，槳葉（yè）轉（zhuǎn）速的一次方及槳葉直徑的三次方（fāng）成正比。而攪拌消耗的軸（zhóu）功率則與流（liú）體比（bǐ）重，槳葉本身的功率準數，轉速的三次方及槳葉直徑的五次方成正比。在一定功率及槳葉形式情況（kuàng）下，槳葉排液量（Q）以及壓（yā）頭（H）可以通過改變槳葉的直徑（D）和轉速（N）的匹配來調節（jiē），即大直徑槳葉配以低轉速（保證軸功率不變）的攪拌機產生較高的流（liú）動作（zuò）用和（hé）較低的壓（yā）頭，而小直徑（jìng）槳葉配以高轉速則產生較高的（de）壓頭和較低的流動作用（yòng）。在攪拌（bàn）槽中，要使微團相互碰撞，唯一（yī）的辦法是提供足夠的剪（jiǎn）切速率。從攪拌機理看，正是由於流體速度差的存在，螺旋上料機才使流（liú）體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過程總是涉及到流體（tǐ）剪切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣（qì）泡分散和液滴破碎等（děng）的真正原因。必須指出的是，整個攪拌槽中流體各點剪切速率的大小並不是一致（zhì）的。通過對剪切速率分布的研究表明，在一個攪拌槽中至少存在四（sì）種剪切（qiē）速率數值，它們是（shì）：實驗研（yán）究表明，就槳葉區而言，無論何種漿（jiāng）型，當槳葉（yè）直徑一（yī）定時，最大剪切速率和平均剪切速率都隨轉速的提高而增加。但當轉速一定時，最大剪切速率和平均剪切速率與槳葉（yè）直徑的關係與漿（jiāng）型有（yǒu）關（guān）。當轉速一定時，徑向型（xíng）槳（jiǎng）葉最大剪（jiǎn）切速率隨槳葉直徑的增加而增加，而平均剪切速率與槳葉直徑大小無關。這些有關（guān）槳葉區剪切速率的概（gài）念，在攪拌機縮小及放大設計中需要特別當心。因小槽與大槽相比，小槽攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大槽攪拌機往往具有低轉（zhuǎn）速（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
