攪拌機是由（yóu）多個參數決定的，用任何一個單一（yī）參數來描述一台（tái）攪拌（bàn）機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台攪拌機（jī）的五個基本參數（shù）。槳葉的排液量與槳葉本身的流（liú）量準數，槳葉轉速的一次方及（jí）槳葉直徑的三次方成正比。而攪拌消（xiāo）耗的軸功（gōng）率則與流體比重，槳葉本身（shēn）的功率準數（shù），轉速的三次方及槳（jiǎng）葉直徑的五（wǔ）次方（fāng）成正比。在一定功率及槳葉形式（shì）情況下（xià），槳葉排液量（Q）以及（jí）壓頭（H）可以通過改變槳葉的直徑（D）和轉速（sù）（N）的（de）匹配來調節，即大直徑槳葉配以低轉速（保證軸功（gōng）率不變（biàn））的攪拌機產生較高的流動作用和（hé）較低的壓頭，而小直徑槳葉配以高（gāo）轉速則產生較高的壓頭（tóu）和較低的流動（dòng）作用。在攪（jiǎo）拌槽中，要使微團相互碰撞，唯一的辦法是提供（gòng）足夠的剪切速率（lǜ）。從攪（jiǎo）拌機（jī）理看，正是由於流體速度（dù）差的存在，螺旋上料機才使流體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過（guò）程總是涉及到流體剪切（qiē）速（sù）率。剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣泡分散和液（yè）滴破碎（suì）等的（de）真（zhēn）正原因。必須指出的（de）是（shì），整個攪拌槽（cáo）中流體（tǐ）各點（diǎn）剪切速率的大小並不是一致的。通過對剪切速率分（fèn）布的研究（jiū）表（biǎo）明，在一個攪拌槽中至（zhì）少存在四種剪切速率（lǜ）數值，它們是（shì）：實驗研究表明，就槳葉區（qū）而言，無論何種（zhǒng）漿型，當槳葉直徑（jìng）一定時，最大剪切速率和平（píng）均剪切速率都隨轉速的提高而增加。但當轉速一定時，最大剪切速率和平均剪切速率（lǜ）與（yǔ）槳葉直徑的關係與漿型有關。當轉速一定時，徑（jìng）向型槳葉最大剪切速（sù）率隨槳（jiǎng）葉（yè）直徑的增加而增加，而平均剪（jiǎn）切（qiē）速率與槳葉直徑大小（xiǎo）無關（guān）。這些有關槳（jiǎng）葉區剪切速率的概（gài）念，在攪拌機縮（suō）小及放大設計中需要特別當（dāng）心。因小槽與（yǔ）大槽相比，小槽攪（jiǎo）拌機往往具有高轉速（sù）（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖（jiān）速度（ND）等特性，而（ér）大槽攪拌機往往具有低（dī）轉速（sù）（N)大槳（jiǎng）葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
