攪拌機是由多個參數決定的，用任何一個單一參數（shù）來描（miáo）述一台（tái）攪拌機（jī）是不可能的。軸功率（P）、槳葉排（pái）液（yè）量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（jìng）（D）及攪拌轉速（N）是描述一台攪拌機的五個基本參數。槳葉的排液量與槳葉本身的流量準數，槳葉轉速的一次方及槳葉直徑的三次（cì）方成正比。而攪拌消（xiāo）耗的軸功率則與流體比重，槳葉本身的功率準數，轉（zhuǎn）速的三（sān）次方及槳（jiǎng）葉直徑的五次方成正比。在一定功率及槳葉形式情況（kuàng）下，槳葉排液量（Q）以（yǐ）及壓頭（H）可以通過改變槳葉的直徑（D）和轉速（N）的匹配來調節（jiē），即大直徑槳葉配以（yǐ）低轉速（保證軸功率不變）的攪拌機產生（shēng）較高的流動作用和較低（dī）的壓頭，而小直徑槳葉（yè）配以高轉速則產生較高的（de）壓頭和較低的流動作（zuò）用。在攪拌槽中，要使微團相互碰（pèng）撞，唯一的辦法是（shì）提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正（zhèng）是由於流體速度差的存在，螺旋上（shàng）料機才使（shǐ）流體各層之間相互混合，因此（cǐ），凡攪（jiǎo）拌過程總是涉及到流體剪切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣泡分散和液滴破碎等的（de）真正原因。必須指出的是（shì），整個攪拌槽中流體各點剪切速率的大小並（bìng）不是一致的（de）。通過對（duì）剪切速率分布的研究表明，在一個攪拌槽（cáo）中（zhōng）至少存在四種剪切速率數值，它們是：實驗研究表明，就槳葉區而言，無論何種漿型，當槳葉直徑一定時，最大剪切速率和平均剪切速率都（dōu）隨轉速的提高而增（zēng）加。但當（dāng）轉速一定時，最大剪切速率和平均剪切速率與槳葉直徑的關係與漿型（xíng）有關（guān）。當轉速一定（dìng）時，徑向型（xíng）槳葉最大剪切速率隨槳葉直徑的增加而增加，而平均剪切速率與槳葉直徑大小無關（guān）。這些有（yǒu）關槳葉（yè）區剪切速率的概念（niàn），在攪拌機縮小及放大（dà）設計中需要特別當心。因（yīn）小槽與大槽相比，小槽攪（jiǎo）拌機往往（wǎng）具有（yǒu）高轉速（N）、小槳（jiǎng）葉直徑（jìng）（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大（dà）槽攪拌機往（wǎng）往具有低（dī）轉速（N)大（dà）槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
