攪拌機是由（yóu）多個參數決定的，用任何一個單一參數（shù）來描述一台攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉（yè）直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台攪拌機的五個基本參數。槳葉的排液量與槳葉本（běn）身的流量準數，槳葉（yè）轉速的一次方及槳葉直徑的三次方（fāng）成正比。而攪拌消耗的軸功率則與流體比重，槳葉本身的功（gōng）率準數，轉速的三次方及（jí）槳葉直徑的五次方成正比。在一定功率及（jí）槳葉形式情況下，槳葉排液量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變槳葉的直徑（D）和轉速（N）的（de）匹配來調節，即大直徑槳葉配以低轉速（保證軸功率（lǜ）不變）的攪拌（bàn）機產生較高的流動作用（yòng）和較低的壓頭（tóu），而小直徑槳葉配以高轉速則產生較高的壓頭和較低的流動作用。在攪拌槽中，要使微團（tuán）相互碰（pèng）撞，唯一的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正是（shì）由於流體速（sù）度差的存在，螺旋上料機才使流體各層之間相互混合（hé），因（yīn）此（cǐ），凡攪拌過程總是涉及到流體剪切速（sù）率。剪切應力是一種力，是攪拌應用（yòng）中氣泡分散和液滴（dī）破碎等的真正原（yuán）因。必須（xū）指出的是（shì），整個攪拌槽（cáo）中流體各點剪切速率的大小（xiǎo）並不是一致的。通過對剪切速率分（fèn）布的研究表明，在一個攪拌槽中至少存在四種剪切速率數值，它們是（shì）：實驗研究表明，就槳葉（yè）區而言，無論（lùn）何種漿（jiāng）型，當（dāng）槳（jiǎng）葉直徑一定時，最大剪切速率和平均剪切速率都隨轉速的提高而增加。但當轉速（sù）一定時，最大剪切速率和平均剪切速率與槳葉直徑的關係與漿型有關。當轉速（sù）一（yī）定時，徑（jìng）向型槳葉最大剪切速率隨槳葉直徑的增加而增加，而平（píng）均剪切速率與槳葉直徑大小無關。這些有關槳（jiǎng）葉區剪切速率的概念，在攪拌機縮小及放大設計中需要特別當心。因小槽與大槽（cáo）相比，小槽攪拌機往往（wǎng）具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大槽攪（jiǎo）拌機往往具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及（jí）高葉尖速度（ND）等特性。
