攪拌機（jī）是由多（duō）個參數決定的，用任何一個單一參數來描述（shù）一台（tái）攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台攪拌機（jī）的五個基本參數。槳葉的排液量與槳葉本（běn）身的流量準數，槳葉轉速的一次方及槳葉直徑的三次方成正比。而攪拌消耗（hào）的軸功率則與流體比重，槳葉本（běn）身的（de）功率準數，轉速的三次方及槳葉直徑的五次方成正比。在一定功率及槳葉形式情況下，槳葉排液（yè）量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變槳葉（yè）的（de）直徑（D）和轉速（sù）（N）的匹配來調節，即大直徑槳葉配以低轉速（保（bǎo）證軸功率（lǜ）不變）的攪拌機產生較（jiào）高的流動作用和較低的壓頭，而小直徑槳葉配（pèi）以高轉速則產生較高的壓頭和較低（dī）的流動（dòng）作用。在攪拌槽中（zhōng），要使微團相互碰撞，唯（wéi）一的辦法是（shì）提供足夠（gòu）的剪切速率。從攪拌（bàn）機理看，正是由於流體（tǐ）速度差的存在，螺旋上料（liào）機才使流體各層（céng）之間相互混合，因此，凡（fán）攪拌（bàn）過程總是涉及（jí）到流體剪切速率。剪切應力是（shì）一種力，是攪拌應（yīng）用中氣泡分散和（hé）液滴破碎等（děng）的真正原（yuán）因。必須指出的是（shì），整個（gè）攪拌槽中流體各（gè）點剪切速（sù）率的大小並不是一（yī）致的。通過對剪切速率分布的研究（jiū）表明，在一個攪（jiǎo）拌槽中至（zhì）少存在（zài）四種剪切速率數值，它們是：實驗研究（jiū）表明，就槳葉區而言，無論何種漿型，當槳（jiǎng）葉直徑一定時，最（zuì）大剪切速率（lǜ）和平均剪切速率（lǜ）都隨轉速的提（tí）高而增加。但當轉速一定時（shí），最大剪切速率和平均剪切速率與槳（jiǎng）葉直徑的關係與漿型有（yǒu）關。當（dāng）轉速一定時，徑向型槳葉最大剪切速率隨槳葉直徑的增加而增加，而平均剪切速率與槳葉（yè）直徑大小無關。這些有關槳葉區剪切速率的概念，在攪拌機（jī）縮小及放大設計中需要特別當心。因小（xiǎo）槽與大槽相比，小槽攪拌機往往（wǎng）具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大槽攪拌機往往具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
