攪（jiǎo）拌機是由多個參數決定的，用任何一個單一參數來描述一台攪拌機是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉（yè）直徑（jìng）（D）及攪拌（bàn）轉速（N）是描述一台攪拌機的五個基本參數。槳（jiǎng）葉的排液（yè）量（liàng）與槳葉本（běn）身的（de）流（liú）量準（zhǔn）數，槳葉轉速的（de）一次方（fāng）及槳葉直徑的三（sān）次方成正比（bǐ）。而攪拌消耗的軸功率則與流體比重，槳葉本身的功率準數，轉速的三（sān）次方及槳葉直徑的（de）五次方成正比。在一定功率及槳葉形式情況下，槳葉（yè）排液量（Q）以及壓頭（H）可以通過改（gǎi）變槳葉的直徑（jìng）（D）和轉速（N）的匹配（pèi）來調（diào）節，即大直徑槳葉配以低轉速（保證軸功率不變）的攪拌機產生（shēng）較高的（de）流動作用（yòng）和較低的壓頭，而（ér）小直徑槳葉配以高轉速則產生較高（gāo）的壓（yā）頭（tóu）和較低的流動作用。在攪拌槽中，要使微團相互碰撞，唯一的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正是由於流體速度差的存在，螺旋上料機才使流體各層之間相互（hù）混合，因此（cǐ），凡攪拌過程總是涉及到（dào）流體剪切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣（qì）泡（pào）分散和液滴破碎等的真正原因。必（bì）須（xū）指出的是，整個攪拌槽中流（liú）體各點剪切速率的大小並（bìng）不是一致的。通過對剪切（qiē）速率分布的（de）研究表明，在一（yī）個攪拌槽中至少（shǎo）存在四種（zhǒng）剪切速率數值，它們是：實（shí）驗研究表明，就槳葉區而（ér）言，無論（lùn）何（hé）種漿型，當（dāng）槳葉直徑一定時（shí），最（zuì）大剪切速率和平均剪切速率都隨轉速的（de）提高而增加。但當轉速一定時，最大剪切（qiē）速率和平均剪（jiǎn）切速率與槳葉直徑的關係與（yǔ）漿型有關。當轉速一定（dìng）時，徑向型槳葉最大剪切速率隨槳葉直徑的增加（jiā）而增加，而平均剪切速率與槳葉直徑大小無關。這（zhè）些有關槳葉區剪切（qiē）速率的概念，在攪拌機縮小及放大設計中需要特別當心。因小槽（cáo）與大槽相比，小槽攪拌（bàn）機往往具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉（yè）尖（jiān）速度（ND）等特性，而大槽攪拌機往（wǎng）往具有低轉速（N)大槳葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
