攪拌機是由多個參數決定的，用任何一個單一參數來描述一台攪（jiǎo）拌機是（shì）不可能的（de）。軸功率（P）、槳葉排（pái）液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪（jiǎo）拌轉速（N）是（shì）描述（shù）一台攪拌機的五個基本參數。槳葉的排液量與槳葉本身的流量準數，槳葉轉速的（de）一（yī）次方及槳葉直徑的三次方成正比。而攪拌消耗的軸功率則與流體比重，槳葉本身的功率準數，轉速的（de）三次方及槳（jiǎng）葉直徑的五次方成正比。在（zài）一定（dìng）功率及槳葉形式（shì）情況下，槳葉排（pái）液量（Q）以及壓頭（H）可以通過改變槳葉的直徑（D）和轉速（N）的匹配來調節，即大直徑槳葉（yè）配以低轉速（保證（zhèng）軸功率不變）的攪拌機產生較高的流動作用（yòng）和較（jiào）低的壓頭（tóu），而小（xiǎo）直徑槳葉配以（yǐ）高轉速則產生較高的（de）壓頭（tóu）和較低的（de）流動（dòng）作用。在攪拌（bàn）槽（cáo）中，要使（shǐ）微團相互碰撞，唯一的辦法是提供（gòng）足夠（gòu）的剪切速（sù）率。從攪拌機理看（kàn），正是由於流體速度差的存在，螺旋（xuán）上（shàng）料機才使流體各層（céng）之（zhī）間相互混合，因（yīn）此，凡攪拌過程總是涉及到流體剪切速率。剪切應力是一種力（lì），是攪拌應用中氣泡分散和液滴破碎等的真正原因。必須指出的是，整個攪拌槽中流體各（gè）點剪切速率（lǜ）的大小並不是一致的。通過對剪切速率分布（bù）的研究表明，在一個攪拌槽中至少存在四種剪切速率數值，它們是：實驗研究表明，就槳葉區而（ér）言，無論何種漿型，當槳葉（yè）直（zhí）徑一定時，最大剪切（qiē）速率和平均剪切速率都隨轉速的提（tí）高而增加。但當轉（zhuǎn）速一定時，最大剪切速率和平均剪切速率與槳葉直徑的關（guān）係與漿型有關。當轉速一（yī）定時，徑向型槳葉最大剪切速率隨槳葉直徑的增（zēng）加而增加，而（ér）平均剪切速率（lǜ）與槳葉直徑大小無關。這些有關槳葉（yè）區剪（jiǎn）切速率的概念，在攪拌機縮小及放大設計中需要特別當心。因小槽與大槽相比，小（xiǎo）槽攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳（jiǎng）葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特（tè）性（xìng），而大槽攪拌機往往具有（yǒu）低轉速（N)大槳（jiǎng）葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
