攪拌機是由多個參數決定的，用任何一個單一（yī）參數來描述一台攪拌機（jī）是不可能的。軸功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪（jiǎo）拌轉速（N）是描述一台攪拌機的五個基本參數。槳葉的排（pái）液量與（yǔ）槳葉本身的流量準數，槳葉轉速的一次方及（jí）槳葉直徑的（de）三次方（fāng）成正比。而攪拌消耗的軸功率則與流（liú）體比重，槳葉（yè）本（běn）身（shēn）的功率準數，轉速的三次方及槳葉（yè）直徑的五次（cì）方成（chéng）正比。在一定功率及槳葉形式情況（kuàng）下，槳葉排液量（liàng）（Q）以及壓頭（H）可以通（tōng）過改變槳葉的直徑（D）和（hé）轉速（sù）（N）的匹配來調節，即大直徑槳葉配以低轉速（sù）（保證軸功率不變）的攪拌機產生較高的流動作用和（hé）較（jiào）低的壓頭，而（ér）小（xiǎo）直徑槳葉配以高轉速則產（chǎn）生較高的壓頭和較低（dī）的流動作用。在攪拌槽中，要使（shǐ）微團相互碰撞（zhuàng），唯一的辦法是提供足夠的剪切速（sù）率。從攪拌機理看（kàn），正是由（yóu）於流體（tǐ）速度差的存在（zài），螺（luó）旋上料機才使流體（tǐ）各層之間相互混合，因此，凡攪拌過程總是涉及到流體剪切速率（lǜ）。剪切應（yīng）力（lì）是一種力，是攪拌應用中氣泡分散和液滴破碎等的真正原因。必須指出的是，整個攪拌槽中流體各點剪切（qiē）速率的大（dà）小並不是一致的。通過對剪切速率分布的研究表明，在一個攪拌槽中至少存在四種剪切速率數值，它們（men）是：實驗研究表明，就槳葉區（qū）而言，無論何種漿（jiāng）型，當槳葉直徑一定時，最大剪（jiǎn）切速率和平均剪切速率（lǜ）都隨轉速的提高而增加。但當轉速一定時，最大剪切速率和平均剪切（qiē）速率與槳葉（yè）直徑的（de）關係與漿型有關。當轉速一定時（shí），徑向型槳葉最大剪切速率隨槳葉直徑的增（zēng）加而增加，而平均剪切（qiē）速率與槳葉直徑大小無關。這些有關槳葉區剪切速率的概（gài）念，在攪拌機縮小（xiǎo）及放大設計中需要特別當心。因（yīn）小槽與大槽相（xiàng）比，小槽攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大槽攪拌機往往具有低轉速（N)大槳（jiǎng）葉直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
